MEDITAZIONE SUL CIBO AL FESTIVAL "PLAY WITH FOOD"

domenica 4 ottobre ore 17.30
MEDITAZIONE SUL CIBO
Teatro Colosseo - Via Madama Cristina 71, Torino

lectures di Gabriele Vacis
con le scenofonie di Roberto Tarasco
ispirata a “Il pranzo di Babette” di Karen Blixen

Una riflessione sul cibo a partire dal racconto di Karen Blixen Il pranzo di Babette.

Due sorelle norvegesi hanno rinunciato ai sogni e a ogni piacere terreno per seguire la via austera indicata dal padre. Dedite al prossimo, fanno della loro casa un luogo sicuro dove fare beneficenza. Fuggita da Parigi con l’accusa di essere una rivoluzionaria, arriva Babette, accolta dalle sorelle in cambio dell’aiuto come governante. Un giorno Babette scopre di aver vinto 10.000 franchi alla lotteria. Anziché tornare in Francia offre un grande pranzo. I dodici abitanti di Berlevaag ricorderanno per sempre quel banchetto a base di ingredienti preziosi e inebrianti, dopo una vita priva di piaceri terreni. «Perché?» chiederanno le due basite sorelle quando apprenderanno dell’enorme dispendio di denaro. «Un artista non è mai povero» risponderà Babette. Un’artista smette di esistere senza commensali che ne gustano i piatti. E la vita, priva del proprio senso, smette di essere vita.

Il racconto è un gioco di contrapposizioni, contrasto tra puritanesimo e sensualità. Tutto sembra trovare senso, ogni cosa terrena ha il sapore dell’eternità perché spirito e carne non sono così distanti. A partire dal racconto della Blixen e dalle statistiche mondiali che ci raccontano che le persone denutrite nel mondo, circa 840 milioni di individui, sono un terzo rispetto a chi è obeso o in sovrappeso, 2 miliardi e quattrocento milioni di persone, Gabriele Vacis e Roberto Tarasco conducono lo spettatore in un viaggio attraverso miti e ricette, economie e speculazioni, giudizi e pregiudizi su ciò che ci nutre.

APERITIVO “FUORISEDE”
ovvero: come trasformare un problema in un’occasione.
Non possiamo offrirti il nostro solito aperitivo prima dello spettacolo, in ottemperanza alle disposizioni sul distanziamento sociale?
Nessun problema! Dopo la lecture, riceverai una card offerta dai nostri food partner, che ti aspettano nelle loro sedi (ma anche on line) fino al 31 ottobre, con le loro meravigliose leccornie, per ritrovare un po’ di Play with Food anche fuori dal teatro.
Grazie a Cuochivolanti, Agrisalumeria Luiset, Pastiglie Leone e ai Maestri del Gusto di Torino e provincia 2019/2020: Green Italy, Pastificio Bolognese, Birrificio San Michele, Enoteca Rabezzana, Boutic Caffè.

Per maggiori dettagli: http://www.playwithfood.it/pwf9/2020/09/12/meditazione-sul-cibo/